Scheda tecnica

• Categoria

  Vini Fermi Curtefranca
• Denominazione di origine controllata

  Curtefranca Bianco
• Uve

  70% Chardonnay e 30% Pinot Bianco
• Produzione annua

  10.000 bottiglie
• Gradazione alcoolica

  13°
• Bottiglia

  Borgognotta
• Tappo

  26 x 45 in sughero monopezzo

Scheda organolettica

• Colore

  giallo paglierino con netta luce verde
• Profumo

  ha marcati sentori freschi, di fiori di campo, limoncella, salvia, molto penentranti e persistenti uniti a più complessi aromi di frutta esotica matura
• Sapore

  rimane nel finale di bocca una percezione morbida, quasi calda, che compensa le note che prevalgono inizialmente, di frutto fresco e sapido
• Temperatura di servizio

  si gusta al meglio sui 12 gradi

Cenni di tecnica enologica

Consigli per l’abbinamento